【藏紅花放了6年還能喝嗎 怎么判斷藏紅花是否變質】

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1、藏紅花一般都是制成干品進行保存的 ， 所以保質期比較長 ， 在密封保存得當的情況下 ， 藏紅花的保質期一般都在2-3年左右 。但像這種已經放置了6年的藏紅花是不建議再繼續泡水喝的 ， 因為其營養成分已經大大氧化 ， 營養價值會大打折扣 ， 泡水后口感也并不是很好 。
2、建議買回來的藏紅花一定要盡快飲用完 ， 這樣其活性成分才比較高 ， 才能起到最好的養生保健效果 。
3、藏紅花本來應該是干而且薄的 ， 這樣的藏紅花較為健康 。但是如果保存過程中受潮的話 ， 就容易導致霉變 。細菌滋長的藏紅花會出現輕度霉變問題 ， 如果藏紅花表面出現霉菌或者霉斑 ， 這個時候就表示已經變質了 ， 不建議再食用 。

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