一、材料
主料:豬輾肉300克;
輔料:沙參20克、玉竹適量、蜜棗10克 。
【沙參玉竹瘦肉湯的做法有哪些】二、做法
1、玉竹洗干凈后泡好約20分鐘;
2、沙參洗干凈后也泡10到20分鐘;
3、瘦肉洗干凈后切成小塊;
4、把材料都放進(jìn)鍋里加適量的清水煲;
5、大火把湯煲開(kāi)后調(diào)成中小火煲約半小時(shí)到40分鐘加上鹽調(diào)味即可 。
小貼士:這個(gè)湯本來(lái)就是要清淡的 , 所以要注意不能放太多的鹽 。
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