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1、生吃 。生菜中含有大量的維生素，是減肥的最佳利器了 。我雖然有很好的減肥效果，但是大家也要選擇正確的吃法，最直接的吃法就是大家可以生吃 。將生菜洗凈之后，直接食用即可 。盡量不要去唱一些調料，比如說黃豆醬，因為這樣吃的話質量會更高，還有就是醬類產品中含有大量的油脂和熱量，絕對不利于減肥 。
2、沙拉 。如果認為生吃的方法太單一，并且味道并不是特別好，所以可以直接做成沙拉吃，簽上各種各樣的水果，然后把生菜撕成小片，直接放在一起，淋上一些沙拉醬，攪拌均勻 。這種吃法可以增加維生素的含量，而且沒有質量對減肥會更好 。
【減肥生菜做法 減肥生菜吃法】3、清炒 。一些人可能無法接受生吃的方式，大家這個時候可以選擇清場，在清朝的時候直接放少許油炒熟就可以了，盡量少放鹽，少放油姜吃起來會更加健康，并且人們也可以更好地控制熱量 。生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜 。
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