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1、板栗是可以生吃的,板栗在中醫上講具有預防和治療腎虛以及腰腿酸痛的作用 。
2、但是由于生板栗,它不容易消化和吸收,對于老年人來說是可以吃,但是不建議吃得過多,可以每次吃3到4枚,每天吃兩次,吃的時候一定要細嚼慢咽,在口中充分的磨碎以后再下咽,這樣子可以增加吸收率和減少胃腸道不良反應 。
3、對于兒童或者是胃腸道功能紊亂的病人來說,建議不要生吃板栗,要將它煮熟蒸熟以后再吃 。
【生板栗的功效 生板栗的功效介紹】4、但是板栗屬于產氣比較高的食物,建議有慢性胃炎、消化不良疾病的患者少食用 。
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