芝士披薩做法

1、高筋面粉 140g、低筋面粉 60g、巧克力煉乳 20g、玉米油 20g、牛奶 132g、芝士 160g、酵母 3g、糖 20g 。
2、面粉、玉米油、糖、酵母混合后,加入牛奶和成面團 , 面團放溫暖處發酵至兩倍大 。
【芝士披薩做法】3、把發酵后的面團搟成圓形 , 喜歡軟一點的面餅厚一點 。
4、面餅再次發酵半小時后,插出小孔 。
5、撒上厚厚的一層芝士 。
6、烤箱200°預熱5分鐘,放入披薩,烤15分鐘 。
7、烤好后的披薩裝飾巧克力煉乳 。