云南七彩花米飯是每年農歷六月的第一個屬馬日，即壯族花米飯節的傳統主要食品 。
花米飯的制作原料：黃姜、楊咪花、小靛葉等 。
制作方法：
1、分別把這些植物的根、莖、花、葉分別搗碎，提取出紅、黃、藍、綠、紫、黑、白七種色素 。
2、將七種色汁分別倒進已淘好的優質糯米中 ， 放到甑子里蒸熟 ， 即可制出七種顏色的 “七彩花米飯” 。
【云南七彩米飯誰知道】七彩米飯味道甘甜可口，可健胃消食、老少皆益、有極高的保健作用 ， 七彩花米飯已在全國注冊商標，深受廣大人民喜愛 。
云南七彩花米飯是每年農歷六月的第一個屬馬日，即壯族花米飯節的傳統主要食品 。
花米飯的制作原料：黃姜、楊咪花、小靛葉等 。
制作方法：
1、分別把這些植物的根、莖、花、葉分別搗碎，提取出紅、黃、藍、綠、紫、黑、白七種色素 。
2、將七種色汁分別倒進已淘好的優質糯米中 ， 放到甑子里蒸熟 ， 即可制出七種顏色的 “七彩花米飯” 。
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