鳳仙花主要食用的部位是它的莖 ， 一般在夏秋2季采摘 ， 其主要做法便是做成腌菜 ， 腌制好之后可食用其髓部 ， 味佳可口 ， 耐貯藏 ， 是夏秋2季很好的腌制菜 。
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（鳳仙花的種子 ， 也叫“急性子” ， 是很好的中藥材）
鳳仙花的花期在每年的7月到10月 ， 也就是說如今正好是它的花期 ， 相信在大家家鄉的田間地頭或者山坡是有的 ， 所以等到哪天下雨了 ， 溫度降下來了一些 ， 就可以去山里采摘它了 ， 到時候可別錯過了哦 。
各位朋友 ， 你用鳳仙花染過指甲嗎？你知道它還能做腌菜嗎？歡迎留言交流哦！
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