過去用來染指甲，殊不知它全身是寶，莖能做腌菜，種子是名貴藥材 _健康小知識

雖然今年的三伏天才剛進入，但自打進入7月之后，天氣就越來越熱了，很多地區都超過了36度，進入了高溫天氣，甚至還有部分地區，已經出現了連續40度的高溫，讓人們直呼“太熱了” 。
可即便在這么炎熱的天氣之下，在農村野外還有很多野生植物不畏酷熱，盛開了美麗的花朵，讓炎熱的夏季多了一些異樣的氣息，雖然大部分朋友可能會因為炎熱而沒法去欣賞它們，但還是可以了解一下它們，或許以后可以用到它們。
本期，筆者就給大家分享一種在這個月開花的植物，它在過去常被用來染指甲，但殊不知它全身是寶，莖能做腌菜，種子還是名貴藥材，這種植物就是“鳳仙花” 。

文章圖片
（田邊剛剛開花的鳳仙花）
什么是鳳仙花？
鳳仙花是鳳仙花科鳳仙花屬一年生草本植物，植株不高不矮，一般在60到100厘米，莖粗壯，肉質，直立，不分枝或有分枝，無毛或幼時被疏柔毛，基部直徑可達8毫米。葉互生，最下部葉有時對生；葉片披針形、狹橢圓形或倒披針形。花單生或2-3朵簇生于葉腋，無總花梗。
鳳仙花是我國本土植物，在我國分布很廣，除了北方部分地區沒有野生的之外，在全國其他地區均有，多生長于田邊、路邊及向陽的山坡上，這是因為鳳仙花本身就是一種喜陽光、耐熱不耐寒的植物。

文章圖片
（采摘的鳳仙花花瓣）
鳳仙花的價值
說到鳳仙花的價值，就不得不說鳳仙花在民間的一個俗稱“指甲花” 。鳳仙花的花色有很多，如白色、紫色、紅色、粉紅色等，但不管是哪種花色，將它們搗爛之后，都會有相應顏色的花汁，然后再混合大蒜汁等粘稠物，就可以當成“指甲油”來染指甲了。
相信很多農村長大的朋友，對于鳳仙花能用來染指甲不陌生吧。在過去的農村里，這鳳仙花在野外可是十分常見的，那時候又沒有什么玩具，很多小孩子就會跟著大人一起，用鳳仙花來染指甲玩。
還別說，這鳳仙花染出來的顏色不僅好看，持久性也好，最為關鍵的是，它還是一種天然的“染色劑” ，對皮膚也沒有傷害。

文章圖片
【過去用來染指甲，殊不知它全身是寶，莖能做腌菜，種子是名貴藥材】（將鳳仙花花瓣搗碎做成“染料”）
除了它的花能用染指甲，它還全身是寶，既有著很高的藥用價值，還有著很高的食用價值。
先說藥用價值，鳳仙花能入藥的部位主要是花、莖及種子，其中花入藥活血消炎、抑菌的作用，將其制成“染料”之后，數次染在指甲上，可以根治灰指甲。此外，鳳仙花的花瓣還有一個妙用，就是將它搗爛之后敷到腋下，還能除狐臭。
至于鳳仙花的莖和種子，那在我國可是悠久的使用歷史了，早在明代時，就已經被廣泛應用于民間了，分別有著“祛風濕、活血、止痛”以及“軟堅、消積”的作用。
在民間，鳳仙花的莖和種子入藥后也被稱為“鳳仙透骨草”和“急性子” ，其中急性子由于效果很好、產量低，現如今也成為了市面上名貴的中藥材，一般在140元左右一公斤。

文章圖片
（用鳳仙花的花瓣染指甲）
至于鳳仙花能夠食用，估計絕大部分朋友都不知道，其實鳳仙花的食用，在我國也有1000多年的歷史了，在《廣群芳譜》卷四十七中有記載：“鳳仙……一名小桃紅，一名染指甲草。 ……人家多種之，極易生。二月下子，隨時可再種。 ……采肥莖?瞏可為裺，花酒浸一宿，可食。庖人烹魚肉難卒爛，投子數粒，同山楂即易爛。 ”