【在希望的田野上】貴州遵義：小辣椒大產業種出紅火日子( 二 )

2026-04-27 健康知識養生常識

“這里每年可以實現75萬噸辣椒交易量， 56萬噸冷鏈倉儲周轉量， 120萬噸物流年吞吐量。 ”中國辣椒城綜合部部長淳仕軍說。該中心的辣椒來自四面八方，銷往五湖四海。規模巨大、布局合理，使這里不僅僅是一個辣椒集散市場，更兼備產地市場、銷地市場和產業市場的特性。
在這個龐大、專業市場的依托下，遵義當地的村民實現了“靠辣椒，吃辣椒”的美好生活。在“企業+合作社+農戶”模式下，辣椒產業發展與椒農脫貧致富緊密聯結起來。村民們成為了辣椒產業的工人，流轉土地、種植采摘、加工處理，每一個過程都有他們的身影，盡收辣椒產業的“紅利” 。
世界辣椒看中國，中國辣椒看貴州。如今的貴州辣椒產業，不僅將山地劣勢轉化為質量優勢，還不斷興技術、強文化、樹品牌，持續擴大產品優勢，走出了一條產業旺、群眾富的鄉村振興道路。

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工人正加工處理干辣椒。人民網李麗萍攝

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黎崇志介紹辣椒云平臺功能。人民網李麗萍攝

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“香辣575”辣椒。人民網李麗萍攝

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中國信息辣椒服務系統實時數據屏。人民網李麗萍攝

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【【在希望的田野上】貴州遵義：小辣椒大產業種出紅火日子】遵義紅滿坡農業發展有限公司辣椒種植示范基地。人民網李麗萍攝

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