【酸奶機(jī)如何做酸奶】1、酸奶機(jī)是一種制造酸奶的機(jī)器，它給牛奶發(fā)酵提供一個(gè)恒定溫度的裝置 。
2、溫度35-45度之間，在這個(gè)環(huán)境下 ， 益生菌大量繁殖 ， 牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶 。
3、然后把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出，用開水對酸奶機(jī)的容器進(jìn)行殺菌消毒 ， 在容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器，放入酸奶機(jī)本體內(nèi)，插好插頭 ， 按照說明書設(shè)定時(shí)間，酸奶做好后，根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品 。

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