減肥熱量的上限當然要控制，那你知道下限也要控制么？ _健康小知識

減肥要控制熱量，相信這句話大家耳朵都聽出繭子來了。可是經過春語對身邊朋友的實際觀察后卻發現，大家對于熱量要控制到多少，降低到多少，并沒有一個明確有的概念。
甚至有人認為，熱量就應該越低越好——要是能不吃了，那就更棒了。
這真的是對減肥熱量最大的誤解了，正確的觀念是，每天既要控制熱量攝入的上限，比如最起碼不能超過每日的基礎代謝量；同時也要控制下限，即要滿足每天最基本的熱量需求，制造的熱量缺口不能大于500大卡。

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每天既要控制熱量攝入的上限，比如最起碼不能超過每日的基礎代謝量；同時也要控制下限，即要滿足每天最基本的熱量需求，制造的熱量缺口不能大于500大卡。
不能超過上限，大家都理解。因為只有攝入熱量小于消耗熱量，我們的身體才會漸漸的瘦下來。
那為什么還要控制下限呢？在不餓的前提下，不是熱量攝入越少越好么？
當然不是，過低的熱量，無論你是不是感覺到餓，實質上都是節食減肥。因為我們的身體是有基礎的熱量消耗的，這就好比汽車，我們可以通過合理的方法在駕駛過程中省油，但是如果你一滴油都不給，車子無論如何也是開不起來的。

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過低的熱量，無論你是不是感覺到餓，實質上都是節食減肥。
身體也是如此，雖然我們有脂肪、蛋白質作為能源儲備，但是長期的低熱量攝入，身體的第一反應并不是拼命地燃燒脂肪來維持原有的新陳代謝水平，而是會先降低身體各處的能源消耗，然后再一點點使用身體里的儲備能源（可以理解為手機的低電量模式）——這就是我們常說的基礎代謝率降低。
當基礎代謝率降低后，且不說身體的狀態會大不如減肥之前，一旦恢復正常飲食就會快速反彈，畢竟低熱量的飲食模式是不可能長久的。另外，基礎代謝率想升回來，可要比降下去難得多。

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當基礎代謝率降低后，且不說身體的狀態會大不如減肥之前，一旦恢復正常飲食就會快速反彈，畢竟低熱量的飲食模式是不可能長久的。
所以為了避免基礎代謝率的降低，同時避免損傷身體健康，我們在對熱量的上限進行管控時，對熱量下限也要控制。合理的減肥餐熱量應該是在一個數值范圍內波動，突破上限與突破下限都不可取。
那么下限應該是多少呢？答案是熱量缺口不應該大于500卡。假設你每天的基礎代謝率是2000大卡（具體算法可上網搜索毛德倩公式），那么你每天就至少要攝入1500大卡的熱量來維持身體的正常運轉。

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熱量缺口不應該大于500卡
另外，如果你本來的基礎代謝率就不高，比如每天只有1800大卡，那就不要強求500大卡的能量缺口， 200、300大卡才是比較合理的數字。另外，減肥初期也不建議直接制造500大卡的缺口，循序漸進才是正途。
今天給大家分享的是一道春語個人非常喜歡、也經常做來喝的番茄豆腐菌菇湯，簡單好做，低卡又美味。適合作為晚餐或加餐。

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番茄豆腐菌菇湯
主料：番茄、蟹味菇、內酯豆腐
配料：香菜

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食材豐富吧