3.增加進食的次數 , 少食多餐
采用少量多餐的方式 , 確定每天吃的總量 , 盡量將食物分為多次食用 , 這樣可以有效降低餐后血糖上升幅度 , 以及縮短高血糖持續時間 。
4.積極地食用海藻和蘑菇
海藻和蘑菇富含健康所不可缺少的維生素和礦物質 , 而且幾平不含糖類 。 比如 , 和布蕪、海蘊、灰樹花、口蘑等食物的糖類含量為零 , 裙帶菜、海帶、香菇、滑子菇中的糖類含量也幾乎接近零 。
另外 , 因為海藻和菌類富含膳食纖維 , 所以在胃中的消化時間較長 , 這樣就可以延緩之后攝入的糖類的吸收 。
5.每天喝2升水
多喝水會稀釋血液中糖的濃度 , 可以降低血糖值 。 糖尿病患者“動不動就口渴想喝水” , 其實是身體想將升高的血糖值降下來 , 是身體的一種自然需求 。
來源:《飲食術》
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