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1、荔枝核皂苷和羅格列酮能夠顯著改善高血脂癥所致的脂肪肝；荔枝核皂苷還能改善地塞米松致使葡萄糖耐量降低 。
2、荔枝核水和醇提取物能拮抗腎上腺素，葡萄糖和四氧嘧啶所致的高血糖；荔枝核水能夠降低血清三酰甘油及膽固醇，提高高密度脂蛋白膽固醇含量 。
3、荔枝核水提取液有明顯的抗腫瘤活性，尤其對于肝癌細胞抑制比較明顯 。
【荔枝核的作用 荔枝核的營養價值】4、荔枝核總黃酮有抗乙型肝炎病毒作用，并且具有抗炎、保護肝臟的作用 。
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