秋季減肥食譜一日三餐秋季減肥食譜 _經驗分享

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秋天到了，當我們又要穿上長衣長褲的時候，不少人發現去年買的衣服褲子又小了！于是減肥之路又開啟了。那么我們平時可以吃哪些美食來幫助減肥瘦身呢？下面就為大家推薦幾款瘦身美食。白鵝減肥利濕湯材料：白鵝肉500克，冬瓜子20克，白蘿卜100克，蔥、姜、鹽、黃酒、味精各適量。
做法：將白鵝肉、胡蘿卜分別洗凈后切成塊，冬瓜子洗凈。將白鵝肉、冬瓜子、白蘿卜一起放入鍋內，加入姜、黃酒燒沸后再改用文火煨燉至肉爛，最后放入鹽、蔥、味精等即可。
功效：能夠幫助補脾益胃，利水減肥。對于水腫型肥胖瘦身減肥效果好。
水晶冬瓜材料：冬瓜500克，雞骨架1副，豬皮100克，紅櫻桃1顆，精鹽、料酒、味精、蔥段、生姜片、花椒、香菜各適量。
做法：將冬瓜去皮、去瓤后切成小塊，生豬皮刮洗干凈放入沸水中焯一下切成條狀備用；然后在鍋內放水，加入豬皮、蔥、生姜、花椒等用火燒開后再慢慢燉直到豬皮軟。撈出后將豬皮剁成細蓉，再放入鍋中加入雞骨架、冬瓜煮半小時左右，撈出雞骨架再加入精鹽、味精和料酒。最后冷卻后入盤中再加入紅櫻桃和香菜點綴即成。
功效：冬瓜中含有的丙醇二酸能夠阻止體內脂肪的堆積，防止發胖的同時有利于減肥。另外冬瓜還能夠利小便，幫助排出體內多余水分，減輕體重。
雞片貓耳菜材料：貓耳菜300克，雞脯肉125克，雞蛋清半個，干淀粉15克，料酒、蔥姜汁10克，精鹽、味精各3克，味精2克，濕淀粉8克，植物油60克。
做法：將雞肉抹刀片成片，精鹽少量和雞蛋清、干淀粉等拌勻上漿。然后在鍋內放油燒至4成熟，下雞片炒熟。最后放入貓耳菜、料酒、雞精等炒勻炒熟后加入味精即可。
功效：溫中益氣、潤腸通便，減肥瘦身。不僅營養豐富而且貓耳菜中還含有的萊昂的纖維素等成分能夠促進消化，消除腸道內的多余脂肪，幫助減肥。
韭菜炒肉絲材料：韭菜350克，豬瘦肉75克，海米15克，料酒、濕淀粉各10克，精鹽3克，味精、植物油各適量。
做法：將韭菜切成段，豬瘦肉切成絲，濕淀粉拌勻上漿。鍋內放油燒熱后下肉絲炒熟，烹入料酒，下海米，然后放入韭菜段炒熟后加鹽拌勻再加入味精翻勻即可。
功效：能夠幫助滋陰潤燥、溫中益氣，減肥瘦身。韭菜中同樣含有的纖維素能夠促進腸胃蠕動，消除多余的脂肪，還能夠幫助補充身體豐富的養顏。減肥又健康。
木耳炒白菜材料：白菜350克，水發木耳50克，洋蔥25克，料酒、姜汁、濕淀粉、精鹽、排骨精、香油、植物油各適量。
做法：將水發木耳撕成小片，洋蔥切成塊，白菜片成片備用。然后燒熱油之后下木耳片、洋蔥略炒，放入白菜片后加入料酒、姜汁、精鹽、排骨精、煸炒熟后加入味精、濕淀粉最后淋上香油即可。
功效：通利腸胃，減肥瘦身。白菜中含有多種營養成分以及大量的水分是減肥者的理想蔬菜。而木耳既能美容養顏也具有很好的減肥瘦身效果。
熗拌綠豆芽材料：綠豆芽400克，水發木耳、青椒各25克，大蒜30克，精鹽、味精、醋、香油、辣椒油、花椒油各適量。
做法：將木耳、青椒切成絲，大蒜切成末。綠豆、木耳絲放入沸水中焯透后放涼最后加入青椒絲以及其他調料攪拌均勻即可。
功效：清熱解毒、健脾開胃、降脂減肥。綠豆芽富含植物蛋白而木耳多纖維素、低脂肪都具有很好的減肥效果。
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