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1、好處
（1）增加營養
高纖維的食物對于人體的腸道能起到潤滑的作用 ， 可以補充身體中不可缺少的生命物質 ， 尤其是腸道中的泛酸、尼克酸、核黃素都是重要的纖維素 ， 高纖維的食物可以幫助腸道的生長繁殖 。
（2）減肥
很多女生想要減肥 ， 都會選擇食用高纖維食物 ， 因為高纖維的食物不僅可以補充所需營養 ， 主要是低脂肪 ， 很容易讓人感到飽腹 。在使用后會比較快填充胃部 。減肥熱量的進食 ， 快速減少脂肪堆積 ， 有減肥的功效 。
（3）防治便秘
如果進食不當、或者生活習慣問題 ， 都很有可能導致便秘 ， 而便秘很容易引起其他癥狀 。高纖維的食物體積大 ， 消化大 ， 容易促進腸胃的挪動 ， 將廢棄物排出 ， 減少毒素 ， 有很好的通便作用 。
（4）保護口腔
口腔問題是目前越來越被重視的身體部分 ， 很多人如果進食不當或者沒有清潔口腔的習慣 ， 都容易導致口腔肌肉酸軟 ， 牙齒無力等等 。高纖維的食物 ， 不僅可以鍛煉口腔肌肉的運動 ， 而且可以讓牙齒更加堅固 ， 得到很好的保健作用 。
2、壞處
【經常吃高纖維食物有什么好處壞處 吃高纖維的食物有什么好處】長期大量進食高纖維食物 ， 會使人的蛋白質補充受阻 ， 脂肪攝入不足 ， 微量元素缺乏 ， 從而影響骨骼、心臟、血液等組織器官的功能 ， 降低人體免疫及抗病能力 。
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