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【核桃上火嗎 核桃上不上火】1、吃核桃不上火，但也要適量 。
2、核桃仁營養豐富，含有蛋白質、脂肪、含碳水化合物、還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、核黃素及維生素等 。核桃仁的脂肪中，多是不飽和脂肪酸，能凈化血液，清除血管壁雜質，能有效防止心腦血管疾病 。核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和非結合型膽紅素的結合，并能使其溶解、消退和排泄，核桃仁可用于治療尿路結石 。吃核桃仁還可滋養血脈、增進食欲，對大腦神經有益 。
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