糖尿病人什么都不能吃？這份飲食指南請收好 _健康小知識

本文轉自：光明網
有朋友年紀輕輕就查出了糖尿病！一起出去約飯，這也不能吃，那也不能吃，可太愁人了。
糖尿病患者確實應該控制飲食。但控制不意味著什么都不吃。對糖尿病患者來說，沒有絕對壞的食物，但有絕對壞的吃法。
那糖尿病病人應該怎么吃？
下面這份飲食指南，糖尿病人一定要收藏。
【糖尿病人什么都不能吃？這份飲食指南請收好】01
主食
人是鐵，飯是鋼，千萬不能因為糖尿病而不吃主食。糖尿病飲食，首先考慮的就是每日能量攝入。如果不吃主食，能量攝入過低，讓機體處于饑餓狀態，就會引發脂質代謝紊亂，甚至出現酮血癥。
這樣安排主食：
主食粗細搭配，各占一半
我們推薦主食粗細搭配，白米飯、通心粉、白面包等細糧與糙米、蕎麥、莜面、玉米碴、青稞、藜麥等粗糧各占一半。

文章圖片
能量攝入標準：
按照每天25～30千卡/千克標準體重攝入能量，每日食物首先保證碳水化合物供給的能量占總能量的45%～60% 。
02
肉類
蛋白質是一切生命的物質基礎，肉類屬于動物性蛋白，是優質蛋白，在體內利用率較高，勝過豆制品蛋白。糖尿病患者的飲食中必須有肉。
這樣安排肉類：
白肉優于紅肉，魚蝦>雞鴨>瘦牛羊>豬肉，每天3兩以內為宜。
03
油
很多糖尿病患者同時也比較胖，肥胖的人脂肪供能比不能超過30% 。
油分好油和壞油。不飽和脂肪酸多是好油，如橄欖油、山茶油、花生油、菜籽油、豆油以及堅果等；各種飽和脂肪酸、反式脂肪酸都是壞油，如牛油、羊油、棕櫚酸等。
一般而言，不飽和脂肪酸每日占能比不超過10% ，每日20～25g烹調用油即可。
04
蔬菜、水果
蔬菜和水果可以提供膳食纖維和維生素。推薦每天吃新鮮的綠葉蔬菜500～1000g、水果200～300g 。在這個范圍內不必顧慮含糖量，可以換著花樣吃。
05
少喝酒
喝酒容易影響胰島素的正常分泌（尤其是服用磺脲類藥物、注射胰島素的糖尿病患者），容易導致低血糖和高血糖的發生。
此外飲酒還會對肝臟、消化道造成損傷。有百害無一利。
總結
得了糖尿病
沒有絕對壞的食物
只有絕對壞的吃法
與其這不吃、那不吃
不如精心搭配、合理膳食
吃飽了才有勁兒控糖！