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蛋白粉可以與豆漿一起喝嗎 蛋白粉可以和豆漿一起喝嗎

生活百科


蛋白粉可以與豆漿一起喝嗎 蛋白粉可以和豆漿一起喝嗎

文章插圖
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分 。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與 。蛋白粉和豆漿都是非常好的蛋白質來源，蛋白粉可以和豆漿一起喝嗎蛋白粉可以和豆漿一起喝嗎可以 。
蛋白粉和豆漿的基本組成成分都是蛋白質，相互之間不會發生反應，兩者互不相克 。
蛋白粉和豆漿一起吃的好處1.更易吸收 蛋白粉中的動物性蛋白質的種類和結構更接近人體蛋白的數量和結構，而且必需氨基酸比較完全，更易被人體吸收利用；
2.心腦血管健康 豆漿中的植物蛋白具有蛋白粉動物蛋白不具有的優勢——植物蛋白膽固醇、脂肪含量低，更利于維系心腦血管健康 。
3.提高免疫力 蛋白粉中的氨基酸是我們人體必需的營養物質，因此若是氨基酸缺乏，會導致人體免疫力下降，身體機能出現問題 。
4.維持正常代謝 有的維生素是由氨基酸轉變或與蛋白質結合存在 。而酶、激素、維生素在調節生理機能、催化代謝過程中起著十分重要的作用 。
5.完成消化和吸收功能 蛋白質在機體內的消化和吸收是通過氨基酸來完成的，蛋白粉恰好可以提供，蛋白質在食物中的作用是非常重要的，但它在人體內并不能直接被利用，而是通過變成氨基酸小分子后被利用的 。
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一天可以吃多少蛋白粉一般腦力勞動者每天所需的蛋白質為每千克體重0.8-1.0克，而運動員及健身愛好者的需要量則為他們的2-3倍;
以公斤計量自己的體重然后乘以對應的質量，那么就是人體一天所需的蛋白質 。根據蛋白粉中的蛋白質含量進行計算，即可得出劑量 。
一天可以吃多少豆漿成年人每天飲1~2次即可,每次250~350ml;兒童200~230ml即可.多喝反而危害健康 。
喝豆漿不宜過多,喝多了會容易引起消化不良,出現腹脹,腹瀉等不適;還有就是胃寒,后胸部發悶,反胃,吐酸,脾虛,腹脹,腹瀉,夜尿頻以及遺精,腎虧的人均不宜飲用.
喝蛋白粉和豆漿的注意事項1.不要空腹食用 人體空腹的時候，攝取的食物最優先是用來滿足人體能量需求的，然后才是用于機體修復和累積 。因而，不要空腹食用，否則會被人體當作能量物質來消化了，浪費蛋白質啦 。因此，在吃蛋白質粉之前或同時，吃一些其他食品 。
2.豆漿要煮熟 飲未煮熟的豆漿會中毒 。生豆漿里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會引起中毒 。
3.胃寒、脾虛易腹瀉、腹脹忌飲 豆漿性平偏寒而滑利，故平素胃寒、脾虛易腹瀉、腹脹的人不宜飲用豆漿 。
4.注意搭配 不能沖入雞蛋，雞蛋中蛋清會與豆漿里的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質 。忌加入紅糖 。紅糖里有機酸較多，能與豆漿里的蛋白質和鈣質結合產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣塊狀物 。