減重手術后的飲食原則 減重手術后的飲食原則有哪些

【減重手術后的飲食原則 減重手術后的飲食原則有哪些】

減重手術后的飲食原則 減重手術后的飲食原則有哪些

文章插圖
對于本身已經有肥胖問題的人,要改變飲食習慣,其實并不容易;特別是那些習慣用暴飲暴食紓解壓力的人,對食物更是沒有抵抗力 。這時,透過減重手術改變胃腸道結構或是容積,便提供了改變飲食習慣的契機 。減重手術后的飲食原則進行減重手術后,必須讓自己的飲食習慣符合以下幾個原則:
進食速度必須放慢 手術會改變食量,以前可以吃兩個便當的人,術后可能吃不到半個便當就有飽足感,那是因為胃容量變小了 。如果進食速度太快,容易導致惡心、暈眩等不舒服的感覺,所以一定要放慢進食速度,最好每次有30分鐘的用餐時間 。
少量多餐 因手術后食量變小,通常很自然就會調整為少量多餐 。不過,即使是「少量」,「吃什么」還是很重要,如果病人還是選擇高熱量的食物,減重效果就會不夠理想 。
充分咀嚼食物 手術之后,大塊食物會讓病人的腸胃很不舒服,因此,隨著進食速度放慢,吃東西也一定要充分咀嚼,才能下咽 。
避免多油、多糖食物,補充高蛋白食物 病友術后還是吃高熱量的多油、多糖食物,除了會帶來腸胃的不適,也會影響減重效果;因此,必須遠離這一類食物,而高蛋白食物有助于身體的修復,可以適量補充 。
補充綜合維他命 進行減重手術后,會影響腸道對于營養素的吸收,為避免微量營養素不足,必須定期補充綜合維他命 。
減重手術是一種改造和重建的工程,醫師能做的是,幫你改造和重建你的胃腸道系統,而病人本身也要調整自己的飲食習慣,如果術后在飲食上依然故我,可能達不到預期中的手術成效 。
果汁、湯品熱量高,也要節制有的人因為術后無法吃進太多食物,可是還是愛吃,于是就轉換食物攝取的方式,把固體變成液體,喝很多果汁、湯品 。這些雖然是液體,但是果汁含糖量高,湯品更是高熱量食物,食量看似變小,但還是攝取了很多熱量,難怪體重不太容易降下來 。
因此,病人做完減重手術后,必須徹底改變心態,不再透過食物紓壓和滿足,才能夠有效減肥 。可以看食譜、烹飪節目,透過視覺上的滿足,轉化口腹之欲,有助于減輕他們對食物的依賴 。
如果長期的飲食習慣實在沒有辦法更改,建議可以接受心理師的增強自我控制能力課程與訓練,重新塑造好的飲食習慣 。