1、用料:臘排骨3根、白蘿卜1個、玉米1個、生姜五片、干花椒一小撮、太子參一小撮、當歸片3片、蔥一小撮、鹽根據個人口味視情況而定、干香菇5個;
2、先將排骨,花椒 , 生姜,太子參,當歸片放入砂鍋燉半小時,同時將干香菇發泡 。
【臘排骨燉玉米粒怎么做】3、半小時后放入玉米,白蘿卜,干香菇再燉半小時,具體時間視情況而定 。可以不放鹽 , 臘排骨很有味 。起鍋前將蔥段放入燜2分鐘 , 然后就可以起鍋啦,最后撒上蔥花 。
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