涼瓜咸菜燉排骨怎么做 _咸菜

1、用料：豬排骨500g，苦瓜1根，自制咸菜200g一300g，鹽10g，黃豆半碗，豬肥肉100g 。
2、把肥肉下熱火煸炒出豬油，
【涼瓜咸菜燉排骨怎么做】3、然后放排骨翻炒，
4、咸菜，苦瓜，黃豆，翻炒均勻后蓋上蓋調大火燜煮，
5、五分鐘后轉小火換高壓鍋壓15~20分鐘即。