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【請問干竹筍是發物嗎 干竹筍和水竹筍哪個發物傷害大】1、竹筍是發物，發物類的食物除了竹筍以外還有很多，吃了發物就會讓熱毒情況變得更加嚴重，而且還特別容易讓身體氣血出現失常情況，疾病的發展速度也會變得更快，所以有一些疾病在發病期間和治療期間是不能吃竹筍的 。
2、曬干的筍干同樣也是發物 。筍干的顏色一般都是呈現肉質肥嫩的狀態，而且顏色光亮，里面所含有的營養元素和竹筍是一樣的，所以吃完以后也會造成一些不舒服的癥狀出現，對于某一些特殊人群來說就需要避免 。
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