
文章插圖
1、當歸蓯蓉羹
當歸身,肉蓯蓉,冬葵菜,豬血,蔥白,鹽,麻油或花生油等各適量 。
將當歸身,肉蓯蓉,冬葵菜洗凈,加適量的清水,小火煎煮,取汁去渣備用 。將豬血煮熟,切成條,放在鍋內加藥汁,蔥白,鹽,麻油等調味就可以食用了 。補血養血,潤燥通便,用于產后便秘,產后乳汁不下等癥的輔助治療 。
2、棗杞姜雞湯
生姜三片,紅棗15個,老母雞一只,枸杞子適量 。
將老母雞宰殺后處理后洗干凈備用 。把紅棗,枸杞子,生姜都放在雞肚子中,加水煮熟就可以食用了 。有補血的功效,適用于產后貧血的產婦 。
3、木耳紅棗瘦肉湯
【孕婦坐月子吃什么好 產婦坐月子喝6款湯好】木耳,紅棗,瘦肉,鹽各適量 。
瘦肉切片,木耳泡軟后,紅棗去核,并用水洗凈,將全部材料放在煲內加適量的水煮開后,再改用小火煲兩個小時,最后加鹽調味即可出鍋食用了 。
4、黃芪燉雞湯
黃芪50克,枸杞15克,紅棗10顆,母雞1只,蔥1棵,生姜2片,鹽、米酒適量 。
黃芪入濾袋內,母雞洗凈,氽燙、沖涼、切塊,蔥切段備用 。以上加入清水,小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用 。適用產后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥 。
5、益母草豆湯
益母草,黑豆,米酒,紅糖等各適量 。
將益母草,黑豆洗凈,加適量的清水,小火煎至一會加紅糖調味,沖入米酒即可 。活血調經,用于月經不調,小腹疼痛,閉經,產后惡露不盡等病癥 。
6、花生豬蹄湯
豬蹄2個,花生150克,鹽、味精適量 。
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