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【芹菜汁有什么作用 芹菜汁作用是什么】1、可以輔助降低血液當中的膽固醇和血脂的水平，因為芹菜汁當中含有豐富的維生素，尤其是維生素C的含量比較豐富，而維生素C在調節血脂代謝方面的作用非常明顯；
2、能夠輔助的降低血壓，因為芹菜汁當中含有豐富的礦物質，尤其是鉀元素和鈣元素，這兩種物質對于調節血壓的作用非常重要；
3、從中醫食療的角度上來講能夠清熱解毒，對于內熱引起的面紅目赤，如果適當喝芹菜汁有很好的清熱解毒的功效 。
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