1. 首頁 > 生活經驗 > >

白涼粉的家常做法

生活百科涼粉

1、涼粉 300克、蔥花 5克、蒜末 10克、醬油 5克、醋 20克、鹽適量、香油 15克、雞精少許、辣椒面 適量、色拉油 10克 。
2、涼粉洗干凈切小段 。
3、蔥花 。
4、蒜末 。
5、蔥蒜末和辣椒一起放到碗里 。
【白涼粉的家常做法】6、色拉油熱鍋！燒的熱一點燙辣椒面 。
7、將油直接潑在辣椒和蔥蒜末上加鹽和雞精 。
8、加入醬油和醋 。
9、攪拌均勻、加入香油 。
10、倒在涼粉上輕輕攪拌均勻即可！
11、擺盤 。