1、不要與茶水同食，吃蟹時和吃蟹后1小時內不要喝茶，因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固 ， 不利于消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉
2、少吃，不宜吃太多蟹肉性寒，脾胃虛寒者尤應引起注意，以免引起腹痛腹瀉；
【吃完大閘蟹喝姜母茶可以嗎】3、吃螃蟹后勿飲茶，茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹時和吃蟹后一小時內忌飲茶水 。

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