桓臺縣：給長者食堂加個“健康大餐” _健康小知識

本文轉自：中國山東網
中國山東網-感知山東7月25日訊(采訪人員江學俊通訊員于軍)“大爺大媽中午好，還有半個小時就要開飯了，這段時間里，我給大家講講健康飲食常識。 ”7月25日上午，桓臺縣荊家鎮高王村長者食堂內，一場“科學膳食”健康知識講座正在進行， 40余名老年人聚精會神聽課。

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正在講課的醫師，是來自荊家鎮衛生院“向陽花”家庭醫生團隊的劉征。她從如何判斷吃動平衡和健康體重、如何合理膳食、如何安排一日三餐的時間和食物量等方面進行分析解讀，并結合農村居民日常的飲食習慣，講解了營養膳食健康知識，提醒老年人不僅要知道如何合理飲食，還要堅持體育鍛煉，更要做到飲食與運動相結合，注重膳食營養搭配。
據悉，劉征是荊家鎮衛生院的內科醫師，同時擔任著“向陽花”家庭醫生簽約服務團隊長，負責崔家、高王、辛莊、雙躍4個村的家庭醫生簽約服務工作。 “這些老人都是我的簽約服務對象，我對他們的身體狀況很了解。今天的講座，不僅是普及健康飲食的相關知識，更重要的是通過科學飲食，提高健康素養和健康自我管理能力。 ”劉征介紹。

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講解結束后，荊家鎮衛生院護士于會美帶領老人開始練習手指操， “健腦手指操一共有10個動作，分四個8拍，經常做可促進手指及全身血液循環，改善手指靈活性，對大腦衰老起延緩作用，是老年人的健康好幫手。 ”于會美表示，通過健腦手指操，首先激發大家學習興趣，然后集體講課授技，告訴老人們健腦手指操易學易做，隨時隨地可以練習。

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11點30分，長者食堂準時開飯。老人們邊享受著美味的“愛心午餐” ，邊交流今天的學習心得。 78歲的胡向南老人說：“今天既吃飽了肚子，腦子也學了健康知識，收獲很大。 ”82歲的仇緒英老人說：“我以前中過風，今天聽了這個手指操，感覺很有用，會堅持做下去。 ”
“在長者食堂開飯前，老年人有坐在一起嘮家常的習慣。我們就利用這個時機，給老人們講解常見病慢性病防治常識，傳授易學實用的中醫適宜技術，可謂給老人們加了個‘健康大餐’ 。 ”荊家鎮衛生院院長助理孫玉玲介紹， “同時，我們還充分利用家庭醫生與簽約群眾密切聯系的優勢，讓家庭醫生開展健康知識宣教，群眾更加容易接受。 ”

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據了解，桓臺縣已建成“長者食堂”304處，其中， “長者食堂+幸福院”80處、“長者食堂”143處、“長者食堂助餐服務點”81處，在淄博市率先實現所有村(社區)長者食堂服務全覆蓋。
【桓臺縣：給長者食堂加個“健康大餐”】“目前，這樣的健康教育與促進工作，在各個長者食堂都已展開。 ”桓臺縣衛生健康局黨組書記、局長黎芳說， “我們要求全縣各級醫療機構深入貫徹落實淄博市推進高品質民生建設和群眾滿意度提升工作部署要求，從提供服務更優、能力更強、群眾更滿意的醫療保障入手，積極參與農村‘長者食堂’建設，為老年人提供更多醫療衛生便利，讓老年人在家門口享受高品質的健康生活。 ”