【哪些食物屬于碳水化合物 碳水化合物介紹】

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1、常規的食品當中屬于碳水化合物的有：谷物（如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等） 。
2、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等） 。
3、蔬菜 。如土豆、藕、紅薯、山藥、芋頭等 。
4、碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成 ， 自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的有機化合物 。由于它所含的氫氧的比例為二比一 ， 和水一樣 ， 故稱為碳水化合物 。

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