食材：白蘿卜、剁椒、鹽 。
做法步驟：
【怎樣腌制辣椒蘿卜】蘿卜洗凈 ， 切成條 。將切好的蘿卜放置 ， 曬干 。曬好的蘿卜干放少許的鹽 ， 用手使勁揉 ， 把蘿卜干揉軟為止 。揉好的蘿卜中放入剁椒 ， 拌勻 。放入玻璃瓶里密封 ， 一周后即得 。
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