【炸雞柳上邊撒的什么料】1、炸雞柳外面可以撒香辣粉、香孜粉 。
2、炸雞柳外面一般是裹了淀粉或者是面包糠 。如果炸雞柳表面非常粗糙，吃起來也非常酥脆，那么外面應該是裹了一層面包糠 。面包糠是吐司面包經過干制、粉粹制成的，油炸之后會非常的脆，常用來裹在油炸食品的表面 。如果雞柳表面比較光滑，但是吃起來還算脆，那么應該是裹了一層淀粉 。
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