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海帶黃豆排骨湯

生活百科海帶

【海帶黃豆排骨湯】1、準備好排骨洗干凈放入砂鍋 。
2、準備好黃豆和海帶結 。
3、小碗里面放入一小勺米醋 。
4、將米醋倒入砂鍋，再放入適量的清水 。
5、大火燒開，小火熬至剩一碗湯，將湯全部倒出成原湯 。
6、砂鍋里面另外放入適量清水，黃豆、海帶結 。
7、大火燒開，小火熬制一個小時左右 。
8、將原湯稍微冷卻以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已經變成了白色凝固狀即可 。
9、在碗的邊緣開個小口，將里面的原湯汁倒入砂鍋，放入適量的鹽，熬制一個小時左右即可出鍋 。