視情況而定 。山楂相對來說是一種比較耐放的水果 ， 如果山楂保存的比較好 ， 沒有出現腐爛、變味等異常情況的話 ， 那么還是可以正常食用的；只是在保存過程中 ， 水分會有所流失 ， 口感會沒有新鮮山楂那么好 。
但是如果山楂保存不當 ， 已經出現了腐爛、長霉或長蟲等情況的話 ， 那么就不能再吃了 ， 否則很可能會造成食物中毒 ， 影響身體健康 。
拓展資料：山楂（學名：Crataegus-pinnatifida-Bunge） ， 薔薇科山楂屬植物 ， 是中國特有的藥果兼用樹種 。
【山楂放久了還能不能吃】其生于山坡林邊或灌木叢中 ， 喜涼爽、濕潤的環境 ， 即耐寒又耐高溫 ， 葉片三角狀卵形至棱狀卵形 ， 基部截形或寬楔形 ， 兩側有羽狀深裂片 ， 產自中國部分省份 ， 朝鮮和俄羅斯西伯利亞也有分布 。
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