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1、動物肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品 。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收 。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用 。
2、蛋黃盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營養素，所以不失為一種較好的補鐵食品 。
3、豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，對于預防兒童缺鐵性貧血，倒是一種價廉方便的食品 。
4、黃豆及其制品人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率高 。
【寶寶缺鐵吃什么 寶寶缺鐵吃什么好】5、木耳和蘑菇鐵的含量很高，尤其是木耳，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品 。

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