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玉米和糖怎么做好吃

生活百科玉米

材料：玉米片250克、白糖60克、麥芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄干適量；
做法：玉米片250克、白糖60克、麥芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄干適量250克、白糖60克、麥芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄干適量
做法：
1、先起鍋將油燒熱，再轉小火倒入玉米片炸1至2分鐘有膨化感時撈起，如果油不多可分次炸；
2、撈出的玉米片瀝下油；
3、開始熬糖，將麥芽糖兌水化開；
4、倒入白糖一直攪拌，先是大泡，后面會冒小泡；
5、當有點粘稠時關火，大約十分鐘左右；
6、把炸好的玉米片加一把芝麻倒入鍋中，快速地攪拌；
7、把之前就準備好抹上油的模具，在下面鋪一層葡萄干；
8、把攪拌好的玉米片糖倒入模具，用勺子壓平；
【玉米和糖怎么做好吃】9、稍涼倒扣脫模，用刀切成小塊 。放入保鮮盒保存，玉米片糖即可食用 。