1、準備材料：上海青4顆，面粉400克，水適量，酵母4克，蠔油1勺，鹽10克，食用油克，蔥2根，雞蛋2個 。
2、面粉、糖、酵母、牛奶、水一起攪拌均勻 。
3、用手搓成團 。
4、搓成長條的切成塊 。
5、推開圓形，包上調好的肉料 。
6、包好的產品等待發酵 。
7、大火蒸10分鐘 。
8、準備好的肉料 。
9、三層肉，香菇蒜頭生抽老抽，生粉鹽 。放入攪拌機打碎 。
10、打碎六成加入米蝦 。
11、然后加入青菜中攪拌均勻即可 。
【青菜肉包子的做法步驟】12、美味的包子出爐啦，好好吃 。
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