1、把雞蛋洗干凈,放進蒸鍋,水開后轉小火10分鐘關火取出;
2、把取出的雞蛋放入涼水中,經過涼水浸泡蛋殼很容易剝離;
3、鍋內倒入1罐可樂、1大勺老抽、20?;ń?、2小勺鹽和適量的清水,煮開;
4、把剝好的雞蛋放入做開的鹵汁中煮5分鐘后關火;
【可口可樂沖雞蛋能喝嗎】5、把雞蛋和鹵汁倒入一個大碗,晾涼后蓋保鮮膜放入冰箱冷藏24小時入味后即可食用 。
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