主料:白米60克 輔料:色拉油5毫升,水適量
步驟: 1、大米擇去雜質后洗凈,用清水浸泡30分鐘;
2、砂鍋內注入三分之二滿的清水,中火燒開后加入浸泡好的大米,轉大火;
【怎么煮白米粥才能更好吃】3、砂鍋內水再次沸騰后滴入食用油,順時針攪拌均勻后轉中小火,加蓋煲25分鐘;
4、打開砂鍋蓋子,用勺子順時針攪拌10分鐘后至粥軟糯后熄火即可 。
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