【鮐魚的營養價值和功效 鮐魚的營養價值】

文章插圖
1、鮐魚中含有豐富的蛋白質，脂肪，尼克酸，硫胺素，核黃素，鈣，磷，鐵等礦物質，營養價值高，能增強體質，提高機體免疫力和抗病能力，有利于人體的健康 。
2、鮐魚富含ERA和DHA，能防止血管擴張，降低血壓，抑制血小板凝集，降低血液中的膽固醇和粘稠度，防止心腦血管疾病的發生 。促進腦神經的生長發育，有益于兒童的大腦生長發育 。

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