海參怎么樣煲湯最好吃 海參怎么樣煲湯


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文章插圖
【海參怎么樣煲湯最好吃 海參怎么樣煲湯】1、將鴨肉清洗干凈,切成片;
2、海參用水泡發透,清洗干凈,切成片狀,與鴨肉片一同放入沙鍋內,加水適量,先用旺火煮沸,再轉用小火燉煮2小時 。
3、待鴨肉熟爛,加精鹽和味精調味,佐餐食用 。
4、海參別名刺參、沙嚶、海鼠、沙參,為刺參科動物刺參或其他種海參的全體 。生活在海底的棘皮類動物,形如黃瓜,體表肉質突起,黑褐色 。