【干蝦怎么吃】1、干蝦洗凈，加蒜粒、米酒混勻，置電壓力鍋燜10分鐘 。
2、青甜椒切絲 。
3、姜切片 。
4、鍋熱豬油，放青椒炒 。
5、放蒸好的蝦仁炒 。
6、放醬油炒 。
7、最后放鹽炒勻 。
8、干蝦可以蒸蛋，可以煮粥，也可以和青椒等配菜一起炒著吃 。
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