1. 首頁 > 生活經驗 > >

香草雞肉卷怎么弄

香草生活百科

1、主料：雞腿2個、胡蘿卜1/2根、海苔2片 。
2、輔料：黑胡椒少許、醬油1茶匙、什錦香草少許、蠔油1茶匙 。
【香草雞肉卷怎么弄】3、做法
（1）雞腿去骨留整塊雞腿肉，用刀背稍微敲松雞肉 。
（2）加入精制醬油、蠔油、黑胡椒粒、什錦香草碎 。
（3）胡蘿卜切細條，焯水 。
（4）腌制好的雞腿鋪開、鋪上一片海苔 。
（5）放上焯過水的胡蘿卜條，卷起（盡量卷緊些） 。
（6）用線捆扎緊，表面刷蜂蜜水 。
（7）空氣炸鍋170度預熱5分鐘，放入雞肉卷12分鐘 。
（8）時間到的時候取出，翻面刷蜂蜜水，翻面再次5分鐘左右即可，冷卻時候再切塊，加上適量的蔬菜、少許的沙拉醬、檸檬味道更佳 。