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1、健脾養胃：香芋中含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶，而板栗中含有不少的碳水化合物，食用可以增強體內的脂肪代謝，有利于促進脾胃的消化吸收功能，具有健脾養胃的功能 。
2、延緩衰老：由于香芋和板栗中含有不少的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能夠促進血液循環，軟化血管，預防高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品 。
【板栗和香芋一起吃的好處 板栗和香芋一起吃的益處】3、補充營養：板栗和香芋營養豐富，當中含有不少的維生素C，以及鈣、鐵、鋅、鉀等多種礦物質，而芋頭中含有黏液蛋白、維生素及微量元素，兩者一起食用，利于為身體補充所需的營養物質 。
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