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螃蟹怎么做不要清蒸的

生活百科螃蟹

醬汁螃蟹
材料：螃蟹三只、油適量、鹽適量、排骨醬、番茄醬適量、生抽適量、蔥花適量、蒜蓉適量、姜蓉適量、水適量 。
做法：
1、螃蟹洗干凈 ， 去鰓 ， 去內臟 ， 備用 。
2、姜蓉 ， 蒜蓉 ， 蔥花備料 。
3、用一點蔥花 ， 蒜蓉 ， 姜蓉加番茄醬 ， 排骨醬 ， 生抽 ， 水 ， 攪拌均勻 。
4、熱油鍋下蒜蓉 ， 姜蓉爆香 。
5、加入調好的排骨醬汁 。
6、放螃蟹入鍋翻炒均勻 ， 燜八分鐘 。
【螃蟹怎么做不要清蒸的】7、收汁關火出鍋即可 。