1、事先將清水放入冰箱冷凍室凍一會，凍成冰水，然后拿出冰水和奶油準備好 。
2、將奶油倒入干凈的容器里，加入白砂糖，可以根據自己的口味加幾毫升朗姆酒 。
3、將裝奶油的容器置放于冰水里 。
4、用電動打蛋器低速將奶油打勻，約打幾十秒 。
【如何打發超市買來的奶油】5、將打蛋器調到高速，打到能看到很清晰的紋路，打發完成 。
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