捷克特色美食有哪些 _捷克

第一、首先是Sví?ková，牛腩，大大的盤子里面托著香香的奶油、酸酸的蔓越莓醬、還有細火慢燉得超級入味的牛肉，裝飾的話一般是橘子或檸檬片。可以說是簡單粗暴，但是味道還是很不錯。
第二、然后是捷克烤乳豬，通過捷克人當地的本土腌制，然后直接放在火上燒烤。香味由內到外，吃的時候外焦里嫩，而且還不油膩。怕油膩的人吃了也完全沒有影響，真是一道獨特的美食。
第三、捷克土豆餅，中國也有很多種土豆餅，但是跟捷克的這種土豆餅不一樣。但是中國還是有這種土豆餅的，為什么說這種土豆餅是捷克的特色美食呢？因為捷克土豆餅也算是他們當地的一種網紅文化，大家小巷乃至高檔餐廳都可能出現這種土豆餅，所以還是蠻奇特的。差不多長下圖這個樣子。
第四、然后是Kulajda，捷克語翻譯過來是南波西米亞。大概就是酸奶油湯里面加了野蘑菇，土豆，蒔蘿和鵪鶉蛋，完了還加了點蔥花或者其他綠色蔬菜做裝飾的一種‘湯羹’ 。別看食材有點混亂，但是味道很好。
【捷克特色美食有哪些】第五、然后就是捷克特色烤鴨。各地的烤鴨有各地的味道，比如北京烤鴨就和其他地方的烤鴨味道不同，捷克的也是如此。所以到了捷克，也一定要嘗嘗捷克的烤鴨啊。