【清水煮好后的豬肉怎么做出美味】白水煮肉做法：
主料：豬肉400g；
輔料：糖，雞精，胡椒粉，蔥一根，醬油，八角，十三香，香葉，蔥，姜，山楂片，芝麻油，牛肉醬，香菜，鹽，蒜泥；
步驟：
1、豬肉洗凈；
2、打開鍋，倒水燒開，將豬肉放入鍋中燙一下，再拿出洗凈；
3、將洗凈的豬肉放入鍋中，加入香葉，八角，蔥，姜，山楂片；
4、將蒜泥，蔥，香菜，麻油，醋，鹽，醬油，胡椒粉放入碗中調成醬汁；
5、豬肉在鍋中煮40分鐘撈出；
6、將豬肉切好擺盤即可 。
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