牛肉西紅柿土豆的做法

1、牛肉切好清水浸泡20分鐘,反復清洗兩次 。
【牛肉西紅柿土豆的做法】2、肉入鍋加水,小火煮,撇浮沫,加大蔥、花椒、桂皮、八角、生抽、老抽、山楂干燉40分鐘 。
3、放入切好的土豆塊燉3分鐘后加入西紅柿,燉一分鐘加鹽,大火燉3分鐘至湯汁濃稠,撒香菜出鍋 。