做法：1、將白蘿卜切塊，可以保留皮 。用鹽水浸泡3個小時 。撈出，晾干水；
2、準備大蒜子若干；
3、用搟面棒把它們搗碎；
4、小蔥切成長段，胡蘿卜切絲 。用個有蓋的大碗把小蔥，胡蘿卜放入，再放入辣椒粉、鹽、雞精，攪拌均勻；
【韓國泡菜蘿卜怎么腌才脆口】5、最后放入白蘿卜，放入海鮮醬油，攪拌均勻 。蓋上碗蓋，放在陰冷的地方3-4天即可；
6、把它們剁成小塊，下稀飯、拌粉面都是不錯的選擇 。
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