主料:鳥1只
輔料:油適量、鹽適量、黨參適量、枸杞適量、太子參3根、龍眼肉5粒
步驟:
1、拔完毛的鳥;
2、洗凈從尾部輕輕取出內臟;
3、揀出心跟腎,其它的不要,去掉腎內雜質;
4、燉盅加適量水,下入鳥跟材料 。約燉1、5小時 。即可食用;
【鳥湯怎樣煲好】5、熱湯出爐 。
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