家常土豆絲

1、先將土豆去皮,再把土豆切成絲,用清水浸泡著,以防土豆絲變色 。
2、再加食用油在鍋里加熱,再把土豆絲倒進鍋里大火爆炒 。
3、大概5分鐘左右,再加點老干媽炒均勻,加少許鹽就OK了 。
【家常土豆絲】4、再用盤子裝起土豆絲,可以開飯了 。